烤箱锡纸不可以反复用。烤箱的锡纸是一次性用品。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
铝箔纸通常用于食物的盛载上(如铝箔纸盘),用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤,以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的,也可用作铝电极,作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。
铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体。通常,用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的,虽然铝箔纸盘是一次性的,但成分是铝,对大自然害处较少。
锡纸用来烧烤时的作用:
第一、防止食物粘烤盘。
第二、防止食物粘上脏东西。
第三、方便刷烤盘。
第四、有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。
第五、防止水分流失,保持鲜嫩。